小葱拌豆腐歇后语的下一句是什么 歇后语“小葱拌豆腐”的下一句是“一清二白”。这个歇后语由两部分组成： 前半部分“小葱拌豆腐”描述了日常生活中一道简单的菜品，以其清新自然的色质为特点。 后半部分“一清二白”则是对这道菜品寓意性的描述，既指豆腐和小葱的颜色——白色和绿色，整体上给人一种纯净、自然的感觉，也用来形容事情的简单明了、清楚明了。小葱拌豆腐歇后语的下一句是——一清（青）二白小葱是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。而豆腐是白色的，所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。歇后语用谐音的方式，取“青”的谐音“清”，得到成语一清二白，比喻清楚、明白。