北京饭店堂食最新规定 1、当前，北京饭店堂食的最新规定旨在保障就餐环境的安全与卫生，具体措施包括：首先，加强人员管理。餐饮门店需配备防疫员，确保员工和顾客遵守防疫规定。员工必须完成新冠疫苗全程接种或加强针接种，并提供48小时内核酸检测阴性报告才能上岗。直接接触顾客的员工应佩戴N95或KN95口罩，同时保持手部清洁，定期消毒。2、对高风险岗位从业人员和高风险区人员按照有关规定进行核酸检测，其他人员愿检尽检。3、北京烤鸭70年代～80年代初在分布各地的“北京饭店“里以盒装形式外卖，价格较统一，约12元一只，堂食连加工费16元/只。当时广州西濠路和北京路各有一家北京饭店。那时下大馆子吃饭一件是很奢侈的事，一般市民是上不起的，而且即使进了“北京饭店”也绝少有人会去点价格昂贵的北京烤鸭。