立冬节气的风俗 1、传统饮食习俗北方流行吃饺子，因其形似耳朵寓意御寒，“饺”谐音“交”象征秋冬交替；民间有“立冬补冬”之说，北方喜食羊肉，南方偏好姜母鸭、鸡汤等；浙江绍兴等地立冬开始“冬酿”黄酒，还祭祀“酒神”。2、立冬节气的传统习俗有祭祀迎冬、饮食补冬、生活习俗和养生习俗等。祭祀迎冬：周代起，天子会率百官在北郊祭祀北方之神“玄冥”，车旗服饰皆为黑色，以顺应冬气。民间则举行“冬烝之祭”，用当季的佳品祭祀祖先，祈求来年丰收。