食品安全周排查记录怎么写 周排查食品安全排查治理报告建议按以下步骤写。本周主要存在的食品安全风险隐患：本周主要存在的食品安全风险隐患包括温度控制不严格、配料不清洁、食品包装破损、库存管理不当等。本周食品安全管理情况评价：本周食品安全管理情况整体评价为良好。食品信息详实记录：逐一列出检查的食品名称、规格、批次、产地等关键信息，并细致描述卫生状况、工作人员情况、食品留样程序以及日常检测结果。 排查表填写：将所有收集到的信息完整填入排查表中，并对收集的数据进行深入分析。 问题与解决方案：根据排查周期的发现的问题，制订切实可行的改进计划。