冬至吃饺子寓意着什么 其一，饺子谐音“交子”，有“交子之时”的寓意，即立冬是秋冬季节之交，吃饺子象征着季节的转换。其二，饺子外形像耳朵，民间认为吃了饺子冬天耳朵不受冻，因此有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。此外，立冬吃饺子也有养生的意义，古代进入冬天食物匮乏，人们会多吃有营养的东西“进补”。综上所述，冬至吃饺子不仅寓意着人们希望抵御严寒、保护耳朵不受冻伤，还代表着一种独特的节令美食传统。这一习俗已经流传了数千年，成为了中华民族传统文化中不可或缺的一部分。