洗米水的作用 1、洗米水的功效与作用主要包括调理脾胃、消毒、清热去火等，具体情况可到医院进行相关咨询。调理脾胃：洗米水中含有较多的矿物质，直接饮用，可有效的保护肠胃黏膜，起到调理脾胃的功效。消毒：洗米水属于弱酸性，可有效的分解食物中的毒性，起到消毒的功效。2、洗米水有多种美容用途：分解油污与淡化色素：淘米水中溶解的淀粉、蛋白质、维生素等养分能有效分解脸上的油污，帮助清洁皮肤。长期使用可以淡化面部色素，有助于改善肤色不均。使皮肤光滑有弹性：通过每天坚持用淘米水洗脸、洗手，皮肤可以逐渐变得光滑、有弹性。