安溪开课传授养生新“秘技”！

　　今天上午，“时令药膳·四季颐养”中医药膳美食烹饪公益课堂在县离退休干部活动中心开班。副县长卢荣斌参加开班仪式。

　　开班仪式上，副县长卢荣斌为县老年大学烹饪教学基地授牌，随后，开班第一课《药膳美食养生保健课》精彩开讲。

　　来自县中医院的专家讲师，从国家对健康事业的重视，延伸到我县在健康促进方面的积极实践，深入浅出地阐述了中医药膳养生的重要意义。在讲解药膳烹饪要点时，讲师通过理论与实例相结合，让复杂的烹饪知识变得通俗易懂。台下学员们全神贯注听讲解，还不时拿起手机拍照记录，生怕错过任何一个实用的知识点。

　　老年大学开设这个班，把中医养生、药膳和烹饪美食结合起来，非常有特色，很受欢迎。我们的几个好姐妹都来报名了。

　　我也是一个医生，今天听到中医药膳这一课，我感到很有必要。这个对指导我们老年人科学膳食、预防疾病有着重要的意义，今后我将继续参加这一课的学习。

　　本次活动由安溪县委老干部局、县文化体育和旅游局、县卫生健康局联合主办，活动旨在传承和传播中医药膳养生文化，让更多人在品尝美食的过程中，领悟传统“药食同源”的养生智慧。相关负责人表示，接下来还将陆续在教学基地开展现场实操课程，进一步帮助学员们将理论转化为实践，更好地进行药膳烹饪。