关于疫情酪的信息

疫情囤货指南?那些被忽视的实用食品?

1、常温储存的即食食品 罐头、真空包装的肉蛋菜：这类食品囤放时间长，通常以年为单位，且富含蛋白质、维生素和纤维，是日常所需的重要营养来源。例如，午餐肉罐头、真空包装的鸡胸肉等，都是不错的选择。方便速食：麦片类方便速食搭配巴氏杀菌牛奶或常温酸奶，既营养又便捷，不伤胃。

2、干货类：紫菜干、海带干、香菇干、虾干、木耳干、腐竹、黄豆、绿豆等干货易于保存，且营养丰富，是隔离期间的理想食材。蛋、乳品：建议储备常温牛奶（按日常饮用量存放，如12盒*3箱）、鸡蛋（30个）、鹌鹑蛋（20个）等。

3、干香菇、木耳：这些干货不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维和多种微量元素，是提升菜肴口感和营养的好选择。海带：富含碘和多种矿物质，可以作为汤料或凉拌菜，增加饮食的海洋风味。罐头类 蔬菜罐头：如玉米罐头、豌豆罐头等，方便快捷，可以作为烹饪的原料或即食食品。

4、新鲜青菜：青菜虽然富含维生素，但不易储存，容易腐烂变质。因此，建议少买一些新鲜青菜，囤货时以干制品蔬菜为主，如茄子干、豆角干、木耳、腐竹等，这些干制品不仅易于保存，还能提供丰富的膳食纤维和矿物质。易变质水果：如香蕉等易变质水果，囤货时应少买一些。

5、消毒水、口罩、手套：疫情期间，防护用品必不可少。外出回家记得洗手，对衣物、门把手、鞋子等进行消毒。宠物用品 宠物干粮、罐头、猫砂等：对于养宠物的家庭，宠物的必需品也不容忽视，确保它们在特殊时期也能得到妥善照顾。总结 囤货要科学，既要考虑食物的营养均衡，又要兼顾保存时间和烹饪便捷性。

6、在疫情持续蔓延的背景下，囤货成为了许多人保障日常生活的重要措施。青稞作为一种营养丰富、健康美味的食材，非常适合作为囤货的选择。以下是一份详细的青稞食品囤货清单，涵盖了早餐、午餐、晚餐以及零食等多个方面，供您参考。

疫情之后适合吃什么零食?

还有如水葡萄干也不错，个头小一些，不过性价比比较高。葡萄干含有丰富的铁元素，除了可以当零食吃，还可以用来搭配营养早餐。做上一顿热气腾腾的营养早餐，再搭配一些水果，鸡蛋，坚果和干果，食材丰富营养均衡，开启元气满满的一天。

这里推荐百世兴酒鬼花生，我上个星期买的酒鬼花生很快就到了，一共3盒，很大很多，小袋装的吃着很方便不怕吃不完会变软。花生有麻辣和原味两种口味，每颗花生都是颗大饱满，总体是香、酥、脆。

腊肉：通过腌制和风干等工艺制作的腊肉，不仅风味独特，而且保质期长，是长期储备的好选择。零食类 坚果：如花生、核桃、杏仁等，密封好的话基本可以放很长时间。坚果富含脂肪和蛋白质，是补充能量的好选择。其他零食：如饼干、巧克力等，大部分零食的保存时间都比较长，可以作为应急储备的一部分。

疫情期间给大家分享：辣条、蜂窝糖，2种解馋好吃的小零嘴，有些还特别有营养，家人也喜欢。辣条 辣条 食材：米饭1碗、面粉2勺、淀粉2勺、辣椒粉、花椒粉1勺、十三香小半勺、白芝麻1勺、孜然粉1勺、白糖适量、葱1小段、姜1块、蒜4瓣、盐和鸡精适量。

青稞珍珠米 推荐理由：青稞珍珠米可以用来制作奶茶，口感独特，营养价值高。在疫情期间，自制奶茶既安全又健康。图片展示：制作方法：红茶熬好后加入牛奶，再加入用温水浸泡过的青稞珍珠米，大火至沸腾即可。适合午餐的青稞食品 青稞麦绿挂面 推荐理由：青稞麦绿挂面口感爽滑，麦香浓郁，营养更均衡。

奶制品行业疫情期间的发展背景怎么写

1、报告显示，在疫情防控常态化背景下，随着经济稳定恢复，我国乳品消费需求不断释放，液态乳品消费持续复苏，常温液态乳品销售额增长率转正，冰品消费热情高涨。

2、关于“美国倒牛奶”事件的解读事件背景：“美国倒牛奶”现象并非首次出现，其背后反映的是供需关系的失衡。疫情期间，由于餐厅关闭、学校停课以及国际贸易受阻等多重因素，导致牛奶等乳制品需求骤减，而奶农的生产并未停止，从而出现了产能过剩的情况。奶农的选择：降价促销对于奶农来说并非明智之举。

3、券商预计2021年全球供应减少，原奶价格加速上涨。在此背景下，可以预见乳制品行业将持续景气，实现量价齐升和毛利率提升。特别是由于2020年一季度疫情影响和今年春节靠后，乳制品板块一季度业绩会有很高弹性。预计春节后，尤其是一季报前后，市场可能会形成共识并推动乳制品板块的价值回归。

美国奶酪市场一枝独秀,直追欧洲大陆

美国乳制品市场上绝大多数品类都呈现萎缩、停滞或微涨的态势，唯独奶酪一枝独秀，一路绝尘，大有逼近欧洲大陆之势。 据美国CNBC电视台 报道 ，奶酪的人均年消费量从1975年的14镑增加到2018年的 38镑，此外，美国人均还消费两镑的乡村奶酪(cottage cheese)，这个产品很低端，几乎是一个不同的产品类别，完全可以不算到奶酪这个类别里。

二战后初期，西欧资本主义国家普遍衰落，美国一枝独秀，形成以美国为首的资本主义阵营。美国对社会主义国家推行霸权主义政策，出现了北约与华约两大军事集团的对峙。20世纪60年代西欧、日本要求摆脱美国的控制，美国的资本主义世界霸主地位受到冲击，资本主义阵营内部矛盾重重，出现多极化趋势。

欧元是自罗马帝国以来欧洲货币改革最为重大的结果。欧元不仅仅使欧洲单一市场得以完善，欧元区国家间自由贸易更加方便，而且更是欧盟一体化进程的重要组成部分。欧元由欧洲中央银行和各欧元区国家的中央银行组成的欧洲中央银行系统负责管理。

（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。

疫情上海产的奶酪还能买吗

不能。疫情期间，由于疫情防控严格，上海的奶酪基本上是不发货的，而且，为了自己安全着想，还是不要买上海的奶酪，以免有携带的病毒。

建议在国外加贴好中文标签再进口，以避免国内贴标带来的额外成本和时间延误。在疫情期间，所有恒温货物均需要到有资质的冷库进行消杀处理。综上所述，稀奶油、黄油和奶酪的进口流程涉及多个环节和文件准备，需要进口商具备相应的资质和专业知识。

妙可蓝多品牌旗下金装奶酪棒产品凭借出色的产品口味与品质把控，在英国南特威奇国际奶酪大赛上荣获国际奶酪与乳制品银奖（Processed Cheese Kids Snack Category），标志着中国奶酪品牌在国际高端舞台获得权威认可。

在疫情催化下，人们对健康、营养的需求日益增长，中国酸奶市场持续扩大。尽管市场巨头林立，新锐品牌吾岛仍凭借差异化策略成功突围，主打希腊酸奶，以奶酪般的浓厚口感和高蛋白为卖点，赢得了消费者的青睐。

这为伊利提供了广阔的市场增长空间，公司可以通过拓展农村市场、提高产品渗透率等方式来实现业务的持续增长。疫情催化健康需求：由于疫情的催化作用，居民营养健康意识进一步提升，刺激了乳制品的购买需求。乳制品富含蛋白质、钙等营养成分，有助于增强免疫力，符合消费者在疫情期间对健康食品的需求。

疫情反复,建议家中常囤这6类食材,营养高、耐储存,了解一下

在疫情反复的时期，建议家中常囤以下6类高营养、耐储存的食材：大米 特点：大米作为基本主食，富含碳水化合物和多种维生素，是健康饮食的基石。储存方法：将大米装进密封容器中，保持干燥和新鲜。干豆类 种类：包括红豆、黑豆、绿豆等。营养价值：富含蛋白质、纤维和钾等多种营养素，有助于保持身体健康。

西红柿营养价值：西红柿营养价值丰富，对皮肤有益，且耐储存。挑选与储存：选择稍微硬一点的西红柿，可存放一周左右。食用方法：可用于炒菜（如西红柿炒鸡蛋）、炖汤等，做法多样。萝卜（白萝卜、胡萝卜、青萝卜）营养价值：萝卜营养价值高，素有“萝卜赛人参”的说法。储存：放置在阴凉处，可保存10天左右。

肉类食材 肉类是提供蛋白质和脂肪的重要来源。建议囤购鲜鱼、猪肉、牛肉和鸡产品等。这些食材在低于零下18度的冷冻室中，可以保存几个月之久。需要注意的是，鲜鱼在储存前应宰杀清洗干净，而所有肉类均无需清洗，分割后即可保存。

第一种：主食类包括大米、小米、面粉以及各种豆类和谷类。这些食物作为主食，能够基本满足人体对蛋白质和热量的需求。在适当的储存条件下，这些食物可以保存数月之久，是囤货时的首选。它们不仅能够提供必要的能量，还能在特殊时期给予人们心理上的安全感。

耐储存食品苏打饼干：至少储备十包，优先选择无夹心类型，夹心饼干通常含糖量或添加剂较高，且价格可能略高。无夹心苏打饼干既能提供碳水化合物，又便于长期保存。纯奶或酸奶：按每人每天一包计算储备量，优先选购近期生产或保质期六个月的纯奶。

在疫情反复的情况下，除了大米、油和面，以下7种食物建议多囤，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂，具有抗炎和免疫增强作用。保存期长：只要储存在密封容器中，可以保存1-2年之久。坚果 营养丰富：含有脂肪、蛋白质、纤维和各种微量元素，以及抗氧化剂和植物化合物。