秋天一定要补肺气!多吃这三菜气不虚了呼吸顺畅安康过秋冬

生活百科 16
  秋天天气干燥,咱们的肺最先受影响。中医讲究肺主气,司呼吸,还说什么肺为娇脏,最怕干燥。所以啊,秋天最要紧的就是补肺气、润肺燥!那怎么补呢?咱们餐桌上的食材就是最好的补品。今儿就给大家推荐三种特别适合秋天吃的补肺三宝,再教大家几个简单好做的家常菜。

  秋天天气干燥,咱们的肺最先受影响。中医讲究肺主气,司呼吸,还说什么肺为娇脏,最怕干燥。所以啊,秋天最要紧的就是补肺气、润肺燥!那怎么补呢?咱们餐桌上的食材就是最好的补品。今儿就给大家推荐三种特别适合秋天吃的补肺三宝,再教大家几个简单好做的家常菜。

  百合这玩意儿白白净净的,看着就清爽。它可是润肺止咳的一把好手,特别适合秋天吃。你要是感觉干咳少痰、心里烦躁睡不着觉,吃它准没错!

  1. 鲜百合掰成小瓣洗净,芹菜切段,胡萝卜切片,黑木耳提前泡发洗净,鲜虾仁用少许料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟

  2. 锅里烧水,水开后先把百合、木耳和胡萝卜焯一下,捞出沥干,热锅凉油,先下虾仁滑炒至变色盛出

  3. 锅里再放少许油,下蒜末爆香,然后倒入所有蔬菜翻炒,最后加入虾仁,放盐和少许生抽调味,快速翻炒均匀就能出锅啦!

  银耳大家都熟悉吧?那可是平民燕窝啊!滋阴润肺、养胃生津,效果不是一般的好。秋天经常吃银耳,皮肤都不会那么干燥了。

  这道甜羹简直就是为秋天量身定做的!润肺止咳、美容养颜,热着吃暖心,放凉了吃爽口,一家老小都喜欢。

  1. 银耳提前泡发2小时,然后去掉黄色的根部,撕成小朵,雪梨洗净去皮去核,切成小块儿;红枣和枸杞洗净

  2. 把银耳放进锅里,加足量水,大火烧开转小火慢炖1小时,看到银耳变得软糯出胶了,就加入雪梨块和红枣再煮20分钟

  3. 最后加入冰糖和枸杞,煮到冰糖融化就可以关火啦,喜欢更软糯的可以再多煮会儿,记得经常搅拌防止粘锅哦

  俗话说秋后萝卜赛人参,这时的白萝卜又甜又水灵,顺气化痰、清热生津的效果特别好。你要是感觉胃口不好、肚子胀气或者痰多咳嗽,吃白萝卜最管用了!

  3. 加入白萝卜块,继续炖20分钟到萝卜变透明,最后加盐调味,撒上点儿香菜或者葱花就能上桌啦!

  看看,这些食材都是菜市场随手能买到的,做法也不复杂吧?秋天补肺真的不用花大价钱,咱们平常的食材用对了,比啥都强!

  秋天短,转眼就过去了,大家可得抓紧时间好好补补肺气。把这补肺三宝轮换着吃到肚里,让你这个秋天呼吸顺畅、精气神十足!赶紧试试吧,做好了记得在家人面前炫耀一下这是你的养生大作哦!

扫码二维码